分享 ▏日本水上町：“農(nóng)村公園”與“工匠之鄉(xiāng)”
觀光型農(nóng)業(yè)之路——“工匠之鄉(xiāng)”水上町
提到日本的水上町，大概可以成為所有新農(nóng)人應(yīng)該了解的一個優(yōu)秀案例。因為當我們在本世紀初才開始探索國家農(nóng)業(yè)公園的概念時，日本的水上町政府早在上個世紀90年代就已經(jīng)提出了“農(nóng)村公園構(gòu)想”，將旅游與農(nóng)業(yè)跨界融合，他們稱之為“大農(nóng)業(yè)即大公園”的理念，這一點上倒是同我們的國家農(nóng)業(yè)公園的理念初衷如出一轍。
日本水上町位于日本群馬縣北部，占地350公頃，東距東京160公里。在古代，它是發(fā)動小田原之役的開端。曾經(jīng)以傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)(種稻、養(yǎng)蠶、栽種蘋果、香菇等)為主，地形多為山區(qū)丘陵,不適合開展規(guī)模化農(nóng)業(yè)。
日本經(jīng)濟在經(jīng)歷幾十年的高速發(fā)展后，農(nóng)村日益空心化，年輕人都外遷進城，留下老人在鄉(xiāng)下，90年代的水上町也面臨同樣的難題，村莊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)日趨衰落，老齡化日趨嚴重，村莊依然美麗，獨獨缺少了人煙的氣息。
自從“農(nóng)村公園構(gòu)想”提出后，當?shù)刈呱狭肃l(xiāng)村旅游發(fā)展的道路，其中，尤以“工匠之鄉(xiāng)”的建設(shè)成績最為突出。經(jīng)過20多年的努力，如今這個以保存史跡、繼承手工藝傳統(tǒng)、發(fā)揚日本飲食文化為特色的“工匠之鄉(xiāng)”已頗具規(guī)模，被日本各地游客所熟知，并成為當?shù)?strong>標志性觀光農(nóng)業(yè)區(qū)。
“農(nóng)業(yè)公園構(gòu)想”:大農(nóng)業(yè)即大公園
1990年，水上町當?shù)卣岢隽恕稗r(nóng)村公園構(gòu)想”，促進旅游和農(nóng)業(yè)的相互融合，并借以吸引人口數(shù)量的擴增，增加當?shù)鼐用竦氖杖牒透＠?/span>
不同于劃定區(qū)域圍起來搞建設(shè)的普通公園構(gòu)想，水上町的“農(nóng)村公園構(gòu)想”是把整個水上町看成廣域的公園，將當?shù)赜^光資源最大化，將農(nóng)業(yè)與旅游休閑融為一體。其核心是在振興農(nóng)業(yè)的大前提下，與第三產(chǎn)業(yè)的密切結(jié)合。
在農(nóng)村公園構(gòu)想指導下，水上町建成了農(nóng)村環(huán)境改善中心、農(nóng)林漁業(yè)體驗實習館、農(nóng)產(chǎn)品加工所、畜產(chǎn)業(yè)綜合設(shè)施、兩個村營溫泉中心、一個講述民間傳說和展示傳統(tǒng)戲劇的演出設(shè)施。與此同時，環(huán)境資源得到了進一步的優(yōu)化保護，既有的接待設(shè)施也有效地利用了起來并且進行了升級改造，更多的與當下旅游趨勢相結(jié)合的新設(shè)施也隨著旅游市場的擴大而不斷地籌劃和建設(shè)。“農(nóng)村公園構(gòu)想”讓水上町走上了“規(guī)劃發(fā)展拉動旅游，旅游促進進一步發(fā)展”的良性道路。
手工與鄉(xiāng)村完美結(jié)合
水上町周圍聚集著20多個傳統(tǒng)手藝工作坊。建立了形式多樣的胡桃雕刻彩繪、草編、木織(用樹皮織布等)、陶藝等20多個傳統(tǒng)手工藝作坊，因此，它也被貼上了諸如“人偶之家”“面具之家”“竹編之家”“茶壺之家”“陶藝之家”等各種標簽。總的來說用“工匠之鄉(xiāng)”來形容怕是最貼切的了。
打造特色資源：溫泉養(yǎng)生度假游
水上町立足于日本溫泉沐浴文化，從養(yǎng)生、健康這一理念出發(fā)，把溫泉的養(yǎng)生功能與休閑功能進行了完美的結(jié)合，建成了村營溫泉中心。根據(jù)游客的需求，村營溫泉中心設(shè)置了各種主題溫泉，游客可根據(jù)自己的喜好對溫泉進行選擇。通過溫泉沐浴和接受御式服務(wù)，有效拉動了旅游消費，游人的旅游體驗也得到極大提升，形成了良好的口碑，增強了水上町的旅游吸引力。
聚合地方文化，增強游客參與感
水上町在規(guī)劃建設(shè)“工匠之鄉(xiāng)”之初制訂了以保存史跡、繼承手工藝傳統(tǒng)、發(fā)揚日本飲食文化的核心理念。
在鄉(xiāng)村產(chǎn)品的開發(fā)上，水上町始終圍繞著這一核心理念，開發(fā)各種特色旅游項目。創(chuàng)建了“一村一品”特色旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，極大地弘揚發(fā)展了當?shù)氐拿褡逦幕诖龠M當?shù)芈糜伟l(fā)展的同時提高了農(nóng)民的生產(chǎn)生活水平，促進了地方經(jīng)濟的活躍和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
“工匠之鄉(xiāng)”還興建了資料館，將當?shù)氐臍v史文物和自然資源加以保護和傳承，并劃定了具有懷舊風格的鄉(xiāng)村漫步區(qū)。“工匠之鄉(xiāng)”依然成為了水上町旅游的一張極具吸引力的名片。
把傳統(tǒng)特色手工藝作為賣點，進行產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和整體營銷，提供產(chǎn)品生產(chǎn)的現(xiàn)場教學和制作體驗，大力發(fā)展特色體驗旅游，獲得了極大的成功。
游客在游覽時不僅可以現(xiàn)場觀摩手工藝品的制作過程，還可以在坊主的指導下親自動手體驗，極大了增加了旅游的參與性，增添了旅游樂趣。比如游客可以現(xiàn)場觀摩和體驗胡桃雕刻、彩繪、草編、木織(用樹皮織布)、陶藝等手工藝品的制作過程，通過親身體驗，充分享受各種工藝品制作的樂趣。
政府引導，孕育工匠生態(tài)圈
與國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展相似，水上町發(fā)展前期政府投入了大量的物力人力，為吸引經(jīng)營商入駐，政府對每一間“工匠之家”進行補貼，建設(shè)前3年每人每月可從町財政領(lǐng)取4000-5000日元，此后，政府還繼續(xù)以委托管理費的名義向商家提供補助金，在政策支持下，水上町商家越來越多，“商氣”越聚越旺。除了財政補貼外，政府還將周邊的利根郡、月夜野町、新治村新設(shè)都合并到水上町，水上町成為群馬縣內(nèi)面積最大的町，行政區(qū)域擴大，為旅游發(fā)展提供了充足的用地范圍。為改善鄉(xiāng)村環(huán)境，政府成立鄉(xiāng)村環(huán)境改善中心，結(jié)合日本建筑美學、園林景觀美學將水上町打造為真正的“鄉(xiāng)村公園”，為旅游發(fā)展鋪墊了基礎(chǔ)。
鄉(xiāng)村旅游的成功性都是可以互相借鑒的。水上町的“一村一品”特色旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，極大地提高了農(nóng)民的生產(chǎn)生活水平，促進了地方經(jīng)濟的活躍和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，它們承載著當?shù)厝苏衽d家鄉(xiāng)的“農(nóng)村公園”構(gòu)想，為建設(shè)現(xiàn)代化新農(nóng)村、發(fā)展地方經(jīng)濟做出了貢獻，經(jīng)驗值得我們思考和借鑒。我們探討日本的鄉(xiāng)村旅游并不是一味地夸贊，更是希望經(jīng)過審視和對照之后會獲得新的靈感，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的同時更好的突出自己的文化特色。
來源：網(wǎng)絡(luò)
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夢花灣田園綜合體
田園詩文化氣息旅居地
Living a poetic life.
夢花灣田園綜合體項目位于廣東省清遠市陽山縣小江鎮(zhèn)沙寮村，自然條件優(yōu)渥，天朗氣清，山清水秀，頗有“一水護田將綠繞，兩山排闥送青來”之趣。項目總面積為10.64平方公里，土地資源非常豐富，擁有山地、山林、農(nóng)田、耕地，大片原生態(tài)土地未經(jīng)打磨雕琢，渾然天成，是夢中的詩意旅居棲所。